开火锅店常用的营销手段就是开展活动，这样能够迅速积累人气，也能挽救一家火锅店的生意，那么 开火锅店应该如何有效举办 活动 呢 ，今天七掌柜为大家分析。 一、春节 春节是中国的传统节日，是一年一度、万众期待的盛大节日，在它来临之际，大街小巷都会举办相应的活动喜迎这个团聚的节日，因此火锅店也不能错过这个营销的好机会。 因为春节是一年之中人们期待值较高的节日，因此活动一定要足够出彩才能吸引人。比如马上2019年就要过去了，在2020年到来之际，建议各位可以采用凡是消费超过2020元，则可免酒水费这种营销策略，通过力度够大的优惠活动，让人感受到节日喜庆的氛围，同时也会吸引家庭聚餐的群体前来消费，以提高火锅店的日均收入。 二、元宵节 元宵节也是我国的重要节日之一，值此佳节往往有吃元宵的习俗，寓意团团圆圆，而火锅的独特属性正好与元宵节传递的团聚文化相契合，因此，也要抓住元宵节这个重要的宣传节日。我们可以推出以团聚为主题的活动方案，凡是家人聚餐皆可享受7折优惠，另外还额外赠送每人一份精心熬制的元宵。 三、端午节 端午节来源已久，传说是为了纪念我国著名诗人屈原而设立的节日。古往今来，端午有食粽的习俗，因此火锅店可以利用这一点开展活动。比如在店内摆放展台，注意店面展示，安排专人维持秩序并宣读规则，让消费者参与包粽子的活动，1个粽子可抵5元，一桌最多可享受50元的优惠，另外包好的粽子商家还应通过精美的包装将其作为礼物赠送给顾客，满满的心意自然能笼络顾客的心。 开火锅店活动节日策划方案大全 ，相信经过小编的分析已经有所了解，想要了解更多开店信息，持续关注官网!...

四川火锅浓香迷人，凭借馥郁的味道锁住了多少人的胃和心，也让世人看到市井火锅加盟的无限发展前景。但是每年新增的火锅店中，却有高达50%的倒闭率，造成该局面的原因很多，今天我们主要讲一下 四川市井火锅加盟店该如何科学选址 。 综合租金、客流量、交通便利三因素考虑 在选址时，人们往往比较片面，要么倾向于选择人流量大的地方，要么倾向于选择租金低的，但其实，无论是租金、客流量还是交通的便利性，都是选址时应该充分考虑的因素。 如何在这三个因素之间进行平衡和综合呢?首先要根据自己的资金状况选择地段，也就是说在资金允许的情况下尽量向人流量大的地方靠近，其次要还要考虑交通问题，周围停车设施是否完善，公共交通是否便利等等，避免将火锅店开在来往不便或者周遭停车紧张的地方。 第一次开火锅店多大的面积合适? 不少市井火锅加盟的投资人，虽然很有生意头脑，但是因为行业经验空白，在店面的选择上十分纠结，不知道是店内面积越大越好还是开一个300㎡的小店就好，针对这个问题，七掌柜火锅给你这样的建议。 一般来说，300㎡是开火锅店的面积下限，如果在资金充足的情况下，建议开一个500800㎡的火锅店，因为在这个面积区间内的火锅店，容纳的客流量更多，能有效缓解火锅店的就餐压力，同时面积大一点会让火锅店看上去更大气，也能吸引更多的人进店消费。但是如果你想开一家1000㎡以上的火锅，建议慎重考虑周遭的人流量是否能够支撑这样一家大面积的火锅店持续运转，如果人流量不够，不建议选择面积过大的店面。 四川市井火锅加盟如何科学 选址 ? 相信看完上文的你一定有所启发，在火锅店选址中的好位置千金难求，一旦有心仪的店面建议尽快确定，避免金窝窝落入他人之手。...

四川是一个被山水滋养的城市，优美的环境孕育出了不少美食，火锅就是其中典型的代表。虽然目前四川火锅遍地开花，街上三五步就能看到一家火锅店，但是传承正宗四川味道的火锅却越来越少，如果想加盟一家正宗的四川火锅，哪一家更好呢? 我们一起来看一下大家都偏爱的这一家： 这家火锅店年代比较久远了，创立至今已经有八十多年的历史，从最初的一家门店，发展至今已经走进了上海、天津、北京、成都，武汉，全球连锁加盟店数量已超700家，规模十分壮大，发展也越来越成熟。 这家火锅打造了独特的文化，他们的倾情推出的自助火锅，凭借独特的造型和经典的味道，深受大家喜爱，四川文化与火锅融为一体，将豪爽麻辣与权威隆重相结合，又是另一番景象与文化体验，从这样的锅中捞起来的食物宛如御膳房出品，颜值与口感都是上乘。 相信说到这，大家应该能猜出这家火锅店的名字了，没错，就是近年来持续走红的七掌柜火锅。七掌柜火锅以四川火锅的发源地七掌柜命名，凸显了地道四川火锅的地位，此外，七掌柜火锅还成立了多个后勤部门，无论是装修设计，还是营销管理，都能全面地为加盟商搭建保护屏障，降低其开店的风险，助力投资者快速盈利。 相信经过小编的分析已经有所了解，这样看来，这家正宗的 四川火锅加盟 品牌能受到广大投资者的认可与信任也不是没有道理的。...

就目前而言火锅行业已经发展得十分成熟了，市场上的加盟品牌也是五花八门，踊跃地出现在消费者的眼前，那么，如果想要加盟一家四川特色火锅店该如何选择呢?加盟品牌有哪些?选择时又该注意哪些问题呢? 据统计，光是火锅之都四川就有上万个火锅品牌，不过在这些火锅类别中，要数川渝火锅深得人心，其中连续七年荣获中国餐饮百强企业的七掌柜火锅。 那么在选择品牌时又该注意哪些问题呢? 1.品牌知名度 知名度能为火锅加盟店带来人气，试想一个新兴的品牌必然需要花大量的时间去获得消费者的认可，但是如果选择知名度较高的品牌，就能快速在竞争激烈的市场上站稳脚跟，因此，考虑到加盟店的发展，建议在选择品牌时对特色火锅品牌的知名度进行简单的调查。 2.品牌信誉度 信誉度也是加盟前需要考察的一大因素，品牌的信誉度指的是近年来品牌是否有丑闻曝出，大家对品牌是否认可，以及在加盟商口中的信誉度如何。我们都知道，在正式合作前，品牌方对投资者都十分的热情和客气，但是在后续的管理中往往疏忽大意，甚至惰于管理，这样的品牌如果你不提前排除，加盟后只会惨淡收场。 3.品牌 扶持 度 加盟看重的就是火锅品牌扶持力度，一般来说，扶持力度越大，经营也就越稳定，所以在加盟前一定要全面了解品牌能提供的扶持有哪些，以及要详细询问经营过程中的细节和所遇到的问题是否能得到及时的帮助和保障等等。 四川特色火锅加盟品牌有哪些?相信经过小编的分析已经有所了解，纵使火锅从业者越来越多，市场竞争日益激烈，但是火锅行业的发展前景依旧很广阔，想要投资开店的朋友，们一定要学会抓住机遇!!...

四川火锅甲天下，随着时代的变迁，现在四川的火锅越来越受到世界范围内食客的认可，鲜明的饮食与口味风格，即便在讲究清淡的江南地带，火锅店也是遍地开花，但现在依然有不少人在纠结，到底加盟一家火锅连锁品牌，费用大概是多少，是否会亏本，其实这涉及到多方面的原因，特别是费用，只有全面了解费用，自己才能做到心中有谱。 那么一般 四川火锅连锁品牌加盟费用多少 ，七掌柜自助火锅认为主要有以下几个方面。 一、 加盟扶持费用 大品牌的加盟费用并不会低，小品牌或者不知名的新兴品牌往往费用较低甚至免加盟费用，其实里面的差距是巨大的，此外权益金，设计费，装修费用等，具体费用都不一样，但有一个核心要点是，对品牌方来说，所有的费用都是为了开启一家精品火锅店而设，不要因为小便宜或者图免加盟费，放弃了品牌知名度以及品牌方的扶持项目，这对开火锅店是不利的。 二、装修店面租金 店面租金以及店铺装修费用才是开启一家火锅店的大项费用，按照目前的市场价格来看，一般装修费用在800~1000/平米，按照一家店面平均300平方计算，大概装修费用就在25~30W，而店面租金则跟店铺所在的地址，店面的位置关系很大，如果选择好一些的临街店铺，那么整体的装修和租金将在50W以上，所以这块费用才是真正需要思考的。 三、启动流动资金 在装修完毕，店面即将启动的时候需要一笔启动和流动资金，比如员工工资，物料成本，食材成本，意外备用等，以8个员工为例的一家200平左右的火锅店来说，这笔费用大概需要在10W左右，但这笔费用是流动，处于有进有出的状态，而且大概的数额跟多种因素有关，并不能一概而论。 所以，总的看下来要真正的开启一家火锅店整体费用并不会很低，特别是精品的火锅连锁店，这也就更加考验的是品牌方的硬实力，是否能够真正的给加盟方带来合理，有效的扶持方案，七掌柜自助火锅建议每个有意向的投资人，都亲身考察，眼见为实。...

现在餐饮行业备受关注，其中火锅吸引了大量的投资者，很多人想要加盟开店，众所周知，开店选择位置是关键，我们一起来看看 四川特色火锅店如何选址? 火锅品牌加盟时选扯非常重要。一般位置好，口感好的火锅店总是人员爆满，让许多投资意向者都十分感兴趣。开店创业并不是困难的事情，需要注意的方面非常多，选址问题是容易被忽略的，放眼当下火锅行业，同行多，竞争也多，找准有利地位十分有必要。 很多加盟商认为总部提供专业的选址方案和专人士指导，因此对选址不重视，这是不对的。为了确保事业顺利发展的问题，需要打好创业基础，选址就是关键的一项，如果对当地市场不了解，也容易错过很多的机会。因此，对当地居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯等要做详细的了解，通过大量考查与分析找到理想位置! 开火锅加盟店之前要先考虑城市的商业性，其次是商圈所在的位置性。调查清楚店铺周围的交通状况，休闲场所，电影院、城市广场等地段的客流量大，也要注意其交通状况，特别是停车等硬件设施必须齐全，不要单纯的只看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。 要成功，就要挑选品牌名誉好的四川特色火锅品牌，一个好的四川特色火锅往往会给你意想不到的好吃，好比成都老火锅已是尽人皆知，品牌名誉也很好，靠的是什么?靠的是一步一步用心走过来。无论是对待顾客仍是对待加盟商。 四川特色火锅店如何 选址 ? 相信经过小编的分析已经有所了解想要了解更多火锅开店细节，持续关注我们官网!...

对于创业者来说，不管是什么投资什么项目，成本都是非常重要的。现在的餐饮行业中，火锅的行情非常不错，吸引了大量的消费者。现在想开一个火锅店的人很多，那么， 开一个火锅店的成本要多少? 一、首先确定开设火锅店的方式 开火锅店首选的就是加盟，为什么很多创业者都选择加盟呢?主要是省心，不用操心底料制作的味道，不用自己去进货，不用花钱去宣传，全程还能得到总部的支持和帮助。尤其是像袁记火锅香这样的品牌，投资小利润大，已经在市场上有了客源的积累。 加盟火锅品牌是要收取一定的费用的，每个品牌的加盟费用都不一样，这部分费用是根据火锅品牌的知名度和规模来收取的。这部分费用占了开火锅店成本的绝大部分，一般加盟费用在3万到5万元之间。 如果自己开店就要考虑的全面一点了，是不要去学习怎么样制作火锅的底料，以及火锅配料的制作方式。还要考虑自己制作的底料味道是否符合大众的口味，以及底料的味道长时间会不会有偏差，以及以后经营中新品的推出和开发。虽然省了前期的一笔，但需要花费的时间和精力更大，尤其是对于餐饮新手来说是非常困难的。 二、店铺选址 确立开店方式后，接下来就是选址的问题了。如果是开设在社区，学校，写字楼附近的话，一家60平方米的店月租金大约是8000元。但要在人流量更高的地方，比如中心商场或美食街的话，那么租金的压力会更大，因此创业者要量力而行。 三、店铺装修 火锅店的 装修 也不用那么讲究，不需要进行设计什么的，简单点装修，再在墙壁上布置一些装饰画和一些涂鸦，就能完全抓住年轻人的心。重要是营造氛围和提供优质的服务，让顾客的体验上升，这部分的费用大约要1万。 开一个火锅店的成本要多少? 相信经过小编的分析已经有所了解。想要投资开店的朋友，欢迎拨打七掌柜官网客服电话!...

重庆作为一座网红打卡城市，其中火锅堪称一绝，去重庆不吃一顿火锅，枉费此行，我们今天一起和小编盘点一下， 吃重庆火锅有哪些 火 锅配 菜 ? 菌菇类：金针菇，蘑菇，银耳，木耳，平菇，柴树菇， 豆制品：豆腐，豆皮，榨腐竹 肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、、带鱼以及水发海带等。 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、空心菜以及荸荠等。干货果品类：玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳以及竹荪等。另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。 吃重庆火锅有哪些配菜? 相信经过小编的分析已经有所了解，去重庆一定要到七掌柜自助火锅打卡，这样才不枉此行。...

餐饮行业，员工也是非常重要的，员工是属于店里重要的组成，俗话说的好，没有规矩不成方圆，作为一家火锅店的经营者，需要加强日常管理，那么 如何制定火锅店员工管理制度? 1.身体健康，作风正派。 由于火锅店是餐饮业，因此对员工的身体状况有严格的要求，不能有传染病，身体健康，才能保障就餐的安全，因此在招录员工时，火锅店经营之中需要求员工提供体检报告或健康证明，此外还需要对员工的作风进行考核，避免招到偷奸耍滑、拉帮结派的员工。 2.服从 火锅 店的安排。 火锅店是一个人多嘴杂的地方，员工多，来往的顾客也非常多，如果员工不服从上级的安排，就会导致店内混乱，顾客有需求找不到相关的人帮忙，甚至一些员工擅自离岗，躲在角落聊天，阻碍火锅店的有序运转。当然，除了日常工作要符合上级安排外，员工还得自愿接受火锅店的管理和培训，配合火锅店提升店内的整体素质，不能排斥或者心生抱怨。 3.无故缺勤或离岗应接受处罚 开火锅店之后，员工虽然比较多，但是每一位员工都是店内不可或缺的重要部分，一旦切菜师傅、传菜服务员甚至收银，无故请假或频繁请假，都会严重影响火锅店的整个流程，导致店内手忙脚乱，因此，火锅店必须建立严格的惩罚制度，约束员工请假或擅自离岗的行为，对情节较轻的处罚200500元，对情节恶劣的给予开除处分。 如何制定火锅店员工管理制度? 相信经过小编的分析已经有所了解，养兵千日用兵一时，完善的制度可以让员工发挥最大的作用!...

现在火锅依旧是餐饮行业的朝阳企业，现在火锅不仅仅在四川，已经风靡全国，很多投资者看到了其中的商机，想要加盟进来，对于没有经验的投资者最想了解费用那么 开一家四川市井火锅加盟店要多少钱? 作为一个谨慎，聪明的老板，肯定知道任何项目开启之前，都需要对各方面费用有详细的了解，七掌柜自助火锅认为开一家火锅连锁加盟店费用有以下几个方面。 一、品牌加盟 正规大品牌都是需要品牌加盟费的，大品牌的品牌知名度，认可度，是小品牌无法比拟的，这是一个品牌实力荣誉的象征和体现，所以要清楚的认识到，行业领军者的加盟费用都不会很低，而一些新兴品牌或者小品牌，品牌加盟费很少甚至不收加盟费，但这跟自建一个品牌，走技术加盟就没有区别了。 二、店面装修 店面的租金和装修，这是开店的大头，以七掌柜自助多年经验来看，一般一平米装修费用在800-1000左右，按一家店面300平米计算，单装修费用一项就在30W左右，再加上店面租金等，所以这一项往往才是开一家火锅店的最大开支，但同时也体现出选址的重要性，一般有经验的品牌方会辅助加盟方进行选址。 三、运营费用 装修 完毕之后即可开店运营，而开店期间的员工工资，物料等店面启动也需要一笔费用，但这笔费用并不会很高，而且这一部分费用是不断支出和回拢的，所以这一笔费用算是一个动态费用，具体费用高低也跟店面大小有关，一般300平米的费用在10W以内，即可保证一家店面稳定运营。 四、其他费用 当然还有一些其他的费用，比如品牌方保证金，权益金，店面备用金等，但这一部分费用并不高，加起来一共费用并不会高于10W。 开一家四川市井火锅加盟店要多少钱? 相信经过小编的分析已经有所了解，俗话说一份付出一份收获，想要投资者的创业者需要学会抓住商机!...

现在餐饮行业发展越来越火爆，备受关注，其中火锅是投资者和消费者比较青睐的，现在火锅已经火遍大江南北，拥有很大市场，开一家重庆火锅店如何让生意爆满?我们知道火锅店翻台率直接决定盈利额，那么 重庆火锅加盟店怎样提高翻台率? 一、制定规范的服务流程 提高翻台率，服务流程的细化很重要，店铺要制定一套细致的服务流程，忙而有序，提升员工的工作效率。 二、提供增值服务，让顾客愿意等待 长时间排队对于很多消费者而言，都是不好的体验。我们可以在排队期间增添特色服务，弥补顾客的不舒服感，比如摆放免费瓜果零食、娃娃机等。 三、实时关注，积极引导 顾客来就餐，我们要积极引导，比如让排队顾客提前先点餐，后厨能提前准备，节省时间。另外一看到买单，就可引导顾客到前台支付开票，服务人员及时撤台。 重庆火锅加盟 店如何提高翻台率 ，相信经过小编的分析已经有所了解，投资者只要做好这几点不怕没有顾客，当然火锅作为餐饮行业味道和服务也是非常重要的，想要了解更多拨打官网电话!...

火锅作为餐饮中的一大火热项目，火锅加盟在众多的加盟项目中，具有行业需求大、加盟门槛低以及资金回本快的优势，成为众多投资者的首选项目。影响火锅加盟店的因素有很多，其中选址占的比重最大，那么 成都加盟一家火锅连锁店选址要注意哪些问题? 很多投资者在餐饮加盟店选址的时候，都会强调人流量要大，人流量的确对火锅连锁店是有影响的，但是相对于人流量大，投资者更应该选择目标用户集中的区域。需要结合投资者加盟的火锅店类型来判断，需要根据火锅店的服务人群来选择位置，这个更方便让目标用户发现店铺，并且愿意进店来消费。 无论是哪种类型的火锅店，建议投资者在选址的时候，一定要将交通便利的位置放在首位考虑。用户来用餐的时候，方便寻找，尽量避开红绿灯的路口，这样可以避免出现门口拥堵的情况，根据现在的生活水平，基本上出门用餐，开车的人士居多，所以在选址的时候，一定要考虑停车位的问题，避免用户因为没有停车位而放弃选择我们的餐饮店用餐。 开一家火锅加盟店前期的 选址 尤为关键 ，在进行一切市场的综合调查，确定好火锅店在市场的定位。总之最关键的问题是要抓住客流量，抓住主要消费的顾客群体，抓住大众消费者的真实需求，在做好选址的一切工作同时不断扩大品牌的优势。...