四川是一个被山水滋养的城市，优美的环境孕育出了不少美食，火锅就是其中典型的代表。虽然目前四川火锅遍地开花，街上三五步就能看到一家火锅店，但是传承正宗四川味道的火锅却越来越少，如果想加盟一家正宗的四川火锅，哪一家更好呢? 我们一起来看一下大家都偏爱的这一家： 这家火锅店年代比较久远了，创立至今已经有八十多年的历史，从最初的一家门店，发展至今已经走进了上海、天津、北京、成都，武汉，全球连锁加盟店数量已超700家，规模十分壮大，发展也越来越成熟。 这家火锅打造了独特的文化，他们的倾情推出的自助火锅，凭借独特的造型和经典的味道，深受大家喜爱，四川文化与火锅融为一体，将豪爽麻辣与权威隆重相结合，又是另一番景象与文化体验，从这样的锅中捞起来的食物宛如御膳房出品，颜值与口感都是上乘。 相信说到这，大家应该能猜出这家火锅店的名字了，没错，就是近年来持续走红的七掌柜火锅。七掌柜火锅以四川火锅的发源地七掌柜命名，凸显了地道四川火锅的地位，此外，七掌柜火锅还成立了多个后勤部门，无论是装修设计，还是营销管理，都能全面地为加盟商搭建保护屏障，降低其开店的风险，助力投资者快速盈利。 相信经过小编的分析已经有所了解，这样看来，这家正宗的 四川火锅加盟 品牌能受到广大投资者的认可与信任也不是没有道理的。...

就目前而言火锅行业已经发展得十分成熟了，市场上的加盟品牌也是五花八门，踊跃地出现在消费者的眼前，那么，如果想要加盟一家四川特色火锅店该如何选择呢?加盟品牌有哪些?选择时又该注意哪些问题呢? 据统计，光是火锅之都四川就有上万个火锅品牌，不过在这些火锅类别中，要数川渝火锅深得人心，其中连续七年荣获中国餐饮百强企业的七掌柜火锅。 那么在选择品牌时又该注意哪些问题呢? 1.品牌知名度 知名度能为火锅加盟店带来人气，试想一个新兴的品牌必然需要花大量的时间去获得消费者的认可，但是如果选择知名度较高的品牌，就能快速在竞争激烈的市场上站稳脚跟，因此，考虑到加盟店的发展，建议在选择品牌时对特色火锅品牌的知名度进行简单的调查。 2.品牌信誉度 信誉度也是加盟前需要考察的一大因素，品牌的信誉度指的是近年来品牌是否有丑闻曝出，大家对品牌是否认可，以及在加盟商口中的信誉度如何。我们都知道，在正式合作前，品牌方对投资者都十分的热情和客气，但是在后续的管理中往往疏忽大意，甚至惰于管理，这样的品牌如果你不提前排除，加盟后只会惨淡收场。 3.品牌 扶持 度 加盟看重的就是火锅品牌扶持力度，一般来说，扶持力度越大，经营也就越稳定，所以在加盟前一定要全面了解品牌能提供的扶持有哪些，以及要详细询问经营过程中的细节和所遇到的问题是否能得到及时的帮助和保障等等。 四川特色火锅加盟品牌有哪些?相信经过小编的分析已经有所了解，纵使火锅从业者越来越多，市场竞争日益激烈，但是火锅行业的发展前景依旧很广阔，想要投资开店的朋友，们一定要学会抓住机遇!!...

四川火锅甲天下，随着时代的变迁，现在四川的火锅越来越受到世界范围内食客的认可，鲜明的饮食与口味风格，即便在讲究清淡的江南地带，火锅店也是遍地开花，但现在依然有不少人在纠结，到底加盟一家火锅连锁品牌，费用大概是多少，是否会亏本，其实这涉及到多方面的原因，特别是费用，只有全面了解费用，自己才能做到心中有谱。 那么一般 四川火锅连锁品牌加盟费用多少 ，七掌柜自助火锅认为主要有以下几个方面。 一、 加盟扶持费用 大品牌的加盟费用并不会低，小品牌或者不知名的新兴品牌往往费用较低甚至免加盟费用，其实里面的差距是巨大的，此外权益金，设计费，装修费用等，具体费用都不一样，但有一个核心要点是，对品牌方来说，所有的费用都是为了开启一家精品火锅店而设，不要因为小便宜或者图免加盟费，放弃了品牌知名度以及品牌方的扶持项目，这对开火锅店是不利的。 二、装修店面租金 店面租金以及店铺装修费用才是开启一家火锅店的大项费用，按照目前的市场价格来看，一般装修费用在800~1000/平米，按照一家店面平均300平方计算，大概装修费用就在25~30W，而店面租金则跟店铺所在的地址，店面的位置关系很大，如果选择好一些的临街店铺，那么整体的装修和租金将在50W以上，所以这块费用才是真正需要思考的。 三、启动流动资金 在装修完毕，店面即将启动的时候需要一笔启动和流动资金，比如员工工资，物料成本，食材成本，意外备用等，以8个员工为例的一家200平左右的火锅店来说，这笔费用大概需要在10W左右，但这笔费用是流动，处于有进有出的状态，而且大概的数额跟多种因素有关，并不能一概而论。 所以，总的看下来要真正的开启一家火锅店整体费用并不会很低，特别是精品的火锅连锁店，这也就更加考验的是品牌方的硬实力，是否能够真正的给加盟方带来合理，有效的扶持方案，七掌柜自助火锅建议每个有意向的投资人，都亲身考察，眼见为实。...

现在餐饮行业备受欢迎，很多投资者看到了餐饮行业的利润，其中火锅脱颖而出，吸引了大量的投资者选择火锅加盟，对于一些没有经验的投资者来说，不知道加盟具体流程，现在我们和七掌柜小编一起来看看 四川连锁火锅店的具体加盟流程? 投资询问：有志向投资者在官网留言询问，了解关联加盟政策，加盟资金详细材料。 实地窥探：有志向投资者需求去与火锅火锅总部实地窥探，在窥探中了解加盟总部的产物。 资格审核：总部核实加盟者材料，确保加盟资格，肯定其地区肯定界线内无同类加盟品牌，保障加盟商益处。 签署协议：两边肯定加盟名目费用、提供的协助有哪些?违约义务、保证金的退还时光等等事宜，和对与火锅火锅总部加盟条例无反对，当两边达成一概后就正式签约了。 总部培训：与火锅火锅总部安置加盟商进行加盟界线内的技艺培训，处理培训，运营培训等等一系列。 商铺选址装修：当肯定商号位置后，与火锅火锅总部会提供相应的商号装修案例榜样， 装修 计划，装修指导，设计指导，规划者只需求进行相应的装修能够。 四川连锁火锅店的具体加盟流程? 以上就是小编的分析，现在市场上七掌柜就发展的不错，加盟简单，主要投资费用低，回报率高，从而减少了投资风险，对于没有经验的创业者来说非常值得选择!...

现在餐饮行业发展的十分火爆，吸引了大量的投资者，行业之间的竞争压力这么大，那么选择 成都自助火锅加盟需要注意哪些事项呢? 下面简单的给大家普及一下： 关注事项一、市场了解： 尽管，火锅是受欢迎的美食，可是再受欢迎的美食众人在加盟的时辰都不可以疏忽，肯定要用心的去进行市场窥探，因为这一点对错常重要的。也即是说，众人在进行加盟的时候肯定要先去市场窥探一下，看看是否应当进行加盟，如此的话对自身的加盟是很有协助的，不妨有用防止自身上圈套被骗。 关注事项二、听他人的意见： 尽管众人在进行加盟的时候是自身的事情，可是，这些事情仍然需求他人给自身一点意见，众人不可以完全只自身自以为是。假如，众人在进行火锅加盟的时候只遵从自身的想法来。完全都不研究他人的感受的话就会出现肯定的问题，这些问题关于众人进行火锅加盟对错常不利的。 关注事项三、不可以迷茫： 原本有一个原理，众人都相当了解，那即是众人不管做什么事情都不能迷茫，一旦迷茫就会出现问题，这一点众人肯定要独特关注。同样，众人在进行加盟的时候也不可以迷茫，一旦迷茫就会形成加盟失败，如此的话后果将会不可思议。 成都自助火锅加盟 需要注意哪些事项，相信经过小编的分析已经有所了解，想要了解更多资讯，持续关注七掌柜官网!...

四川火锅包罗万象，来四川第一件事吃一顿火锅，感受一下四川人吃火锅的氛围，我们一起来看看 吃四川火锅哪些火锅配菜必点? 肥牛卷 肥牛卷这种食材原本便是为火锅量身定制的。涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不行错失的火锅佳品。肥牛不光甘旨并且养分丰厚，还能供给丰厚的蛋白质、铁、锌、钙和每天需求的维生素B群，包含叶酸、维生素B和核黄素等。 嫩牛肉 嫩牛肉是把牛肉切片后拌上麻辣调制成的，由于不同质量的牛肉口感差异大，这就要看你选的什么火锅店了。黄喉黄喉是猪、牛等牲畜的大血管，火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为费事，若处理欠好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货许多都爱吃牛黄喉。黄喉烫火锅，最大的特点是爽脆，非常爽口。 老肉片 毛肚、鸭肠和老肉片并称为重庆火锅荤菜三王,尽管重庆火锅食材一向都是以牛肉为主，乃至锅底都是用牛油熬制，可是这种猪肉做的老肉片也大受欢迎，选用块大、瘦肉较多的老肉片，烫出来之后又香又辣，几乎不要太爽。 马铃薯 马铃薯吃法多样，一向便是群众的家常菜，用来烫火锅也别有一番滋味，可是要注意一点，不要在锅里煮太久，否则简单煮烂，碎在锅里捞不起来。现在撒播超薄马铃薯片，烫几秒就能够吃，口感适当不错。 豆皮 豆制品也是火锅最常见的食材，豆皮有豆子的香，在锅里涮烫后，又有了麻辣的浓香和牛油的荤香，吃起来更爽。现炸酥肉。将肥瘦相间的猪肉用油炸过，能够直接吃，不过涮往后的滋味更好，由于那一层酥皮吸收了辣汤的滋味，很是香软。由于一般酥肉都是现炸的，新鲜便是好味的保证。 吃四川火锅哪些 火锅配菜 必点? 经过小编的分析已经有所了解，如果你觉得这样吃不过瘾，也可以选择四川的自助火锅，小编给大家推荐一家，七掌柜自助火锅，价格实惠，品种多。...

提及火锅，大家在熟悉不过，火锅作为我过一大特色美食，吸引了大量的投资者，火锅的品牌也想要雨后春笋一样涌现，我们一起来看看 投资者如何找到合适的火锅加盟品牌? 一、火锅味道 火锅重中之重还是在于味道。毕竟外面广告做得再好也只能保证吸引别人前来吃一次，如果味道有保障就会收获无数的忠实老顾客，增加回头率。保证味道给力的同时也要注意菜品的创新和摆盘等。更好亲自品尝，再观察其他客人是否吃得尽兴、满意。 二、加盟店的前期扶持和后期扶持 前期扶持是为经营做准备，让你无负担经营;后期扶持则比较关键，它会帮你解决经营过程中的一系列难题，让你在开店过程中保持客流量稳定，收益丰盈。如果有一家火锅店能在后期扶持这个关键点做得尽善尽美，那么就值得加盟。 三、看品牌有哪些加盟支持 拥有完整的一套 加盟扶持 政策。在加盟商与总部签订合同后，对加盟商从店铺选址、装修设计、技能培训以及营销策略上，都有高效的付出帮助，根据加盟商当地的消费者水平以及习惯，制定一整套符合当地市场的营销策划，有一套360度无死角扶持帮助，让加盟商轻松创业。 投资者如何找到合适的火锅加盟品牌?相信经过小编的分析已经有所了解，想要了解更多开店细节点击下方小窗口私聊!...

现在餐饮行业的热度持续上升，其中火锅火遍大江南北，行业之间竞争越来越大，还有很多投资者蠢蠢欲动，很多人咨询经营 成都火锅加盟 连锁店如何越来越好？ 我们一起来看看。 第一，注入文化内涵，提升品牌层次中国文化博大精深，特别是那些优秀的文化是我国的瑰宝，对之加以传承是中华民族每一个人的责任。作为一个企业，一个品牌传承这些优秀的文化更是责无旁贷。 当今社会物质需求可以随时都得到满足，但是对于文化的需求确是永无止尽的。把餐饮与文化结合起来已经成为火锅餐饮市场的一个重要竞争领域，一种新的发展趋势。 第二，火锅经营理念火锅的经营理念必须贯彻经营管理的全过程，坚定顾客至上的服务理念。经营的每一个环节都是为了让顾客满意，为我们多提供的一切买单。 做良心企业，把顾客的安全健康当做自己的安全健康。在网络发达的信息时代，经常可以在网上看见各种食品安全问题的曝光。作为餐饮企业想要消费者对企业产生信任很难，但是信任坍塌却是一瞬间的事情。对火锅加盟店严格监督，使用一次性火锅底料，新鲜食材，对餐具锅具规范消毒。 顾客是上帝的服务理念永远不会过时。正确认识顾客的地位、顾客的重要性，树立顾客第一，顾客之上的经营思想，才能赢得顾客的青睐，提高顾客满意度，争取到越来越多的回头客和忠实的顾客群体，使自己的生意长盛不衰。 第三，以人为本服务员是火锅店的名片，也是火锅品牌的名片。要让火锅店得以长期发展必须树立以人为本的观念。服务业的员工流动性比较大，留住关键的人才，留住有服务热情的员工必须重视员工的培养，重视人力资本。提高员工的福利，定期对员工进行培训，提高员工的服务态度和综合素质，提高员工的工作技能，使之与品牌的发展相符合。 成都火锅加盟连锁店如何越来越好 ，相信经过小编的分析已经有所了解，现在火锅行业发展前景广阔想要加盟的投资者一定要学会抓住商机!...

现在餐饮行业备受关注，其中火锅吸引了大量的投资者，很多人想要加盟开店，众所周知，开店选择位置是关键，我们一起来看看 四川特色火锅店如何选址? 火锅品牌加盟时选扯非常重要。一般位置好，口感好的火锅店总是人员爆满，让许多投资意向者都十分感兴趣。开店创业并不是困难的事情，需要注意的方面非常多，选址问题是容易被忽略的，放眼当下火锅行业，同行多，竞争也多，找准有利地位十分有必要。 很多加盟商认为总部提供专业的选址方案和专人士指导，因此对选址不重视，这是不对的。为了确保事业顺利发展的问题，需要打好创业基础，选址就是关键的一项，如果对当地市场不了解，也容易错过很多的机会。因此，对当地居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯等要做详细的了解，通过大量考查与分析找到理想位置! 开火锅加盟店之前要先考虑城市的商业性，其次是商圈所在的位置性。调查清楚店铺周围的交通状况，休闲场所，电影院、城市广场等地段的客流量大，也要注意其交通状况，特别是停车等硬件设施必须齐全，不要单纯的只看店铺租金的贵与便宜，要结合周边环境，估算出性价比。 要成功，就要挑选品牌名誉好的四川特色火锅品牌，一个好的四川特色火锅往往会给你意想不到的好吃，好比成都老火锅已是尽人皆知，品牌名誉也很好，靠的是什么?靠的是一步一步用心走过来。无论是对待顾客仍是对待加盟商。 四川特色火锅店如何 选址 ? 相信经过小编的分析已经有所了解想要了解更多火锅开店细节，持续关注我们官网!...

对于创业者来说，不管是什么投资什么项目，成本都是非常重要的。现在的餐饮行业中，火锅的行情非常不错，吸引了大量的消费者。现在想开一个火锅店的人很多，那么， 开一个火锅店的成本要多少? 一、首先确定开设火锅店的方式 开火锅店首选的就是加盟，为什么很多创业者都选择加盟呢?主要是省心，不用操心底料制作的味道，不用自己去进货，不用花钱去宣传，全程还能得到总部的支持和帮助。尤其是像袁记火锅香这样的品牌，投资小利润大，已经在市场上有了客源的积累。 加盟火锅品牌是要收取一定的费用的，每个品牌的加盟费用都不一样，这部分费用是根据火锅品牌的知名度和规模来收取的。这部分费用占了开火锅店成本的绝大部分，一般加盟费用在3万到5万元之间。 如果自己开店就要考虑的全面一点了，是不要去学习怎么样制作火锅的底料，以及火锅配料的制作方式。还要考虑自己制作的底料味道是否符合大众的口味，以及底料的味道长时间会不会有偏差，以及以后经营中新品的推出和开发。虽然省了前期的一笔，但需要花费的时间和精力更大，尤其是对于餐饮新手来说是非常困难的。 二、店铺选址 确立开店方式后，接下来就是选址的问题了。如果是开设在社区，学校，写字楼附近的话，一家60平方米的店月租金大约是8000元。但要在人流量更高的地方，比如中心商场或美食街的话，那么租金的压力会更大，因此创业者要量力而行。 三、店铺装修 火锅店的 装修 也不用那么讲究，不需要进行设计什么的，简单点装修，再在墙壁上布置一些装饰画和一些涂鸦，就能完全抓住年轻人的心。重要是营造氛围和提供优质的服务，让顾客的体验上升，这部分的费用大约要1万。 开一个火锅店的成本要多少? 相信经过小编的分析已经有所了解。想要投资开店的朋友，欢迎拨打七掌柜官网客服电话!...

重庆作为一座网红打卡城市，其中火锅堪称一绝，去重庆不吃一顿火锅，枉费此行，我们今天一起和小编盘点一下， 吃重庆火锅有哪些 火 锅配 菜 ? 菌菇类：金针菇，蘑菇，银耳，木耳，平菇，柴树菇， 豆制品：豆腐，豆皮，榨腐竹 肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、、带鱼以及水发海带等。 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、萝卜、黄瓜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、空心菜以及荸荠等。干货果品类：玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳以及竹荪等。另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。 吃重庆火锅有哪些配菜? 相信经过小编的分析已经有所了解，去重庆一定要到七掌柜自助火锅打卡，这样才不枉此行。...

餐饮行业，员工也是非常重要的，员工是属于店里重要的组成，俗话说的好，没有规矩不成方圆，作为一家火锅店的经营者，需要加强日常管理，那么 如何制定火锅店员工管理制度? 1.身体健康，作风正派。 由于火锅店是餐饮业，因此对员工的身体状况有严格的要求，不能有传染病，身体健康，才能保障就餐的安全，因此在招录员工时，火锅店经营之中需要求员工提供体检报告或健康证明，此外还需要对员工的作风进行考核，避免招到偷奸耍滑、拉帮结派的员工。 2.服从 火锅 店的安排。 火锅店是一个人多嘴杂的地方，员工多，来往的顾客也非常多，如果员工不服从上级的安排，就会导致店内混乱，顾客有需求找不到相关的人帮忙，甚至一些员工擅自离岗，躲在角落聊天，阻碍火锅店的有序运转。当然，除了日常工作要符合上级安排外，员工还得自愿接受火锅店的管理和培训，配合火锅店提升店内的整体素质，不能排斥或者心生抱怨。 3.无故缺勤或离岗应接受处罚 开火锅店之后，员工虽然比较多，但是每一位员工都是店内不可或缺的重要部分，一旦切菜师傅、传菜服务员甚至收银，无故请假或频繁请假，都会严重影响火锅店的整个流程，导致店内手忙脚乱，因此，火锅店必须建立严格的惩罚制度，约束员工请假或擅自离岗的行为，对情节较轻的处罚200500元，对情节恶劣的给予开除处分。 如何制定火锅店员工管理制度? 相信经过小编的分析已经有所了解，养兵千日用兵一时，完善的制度可以让员工发挥最大的作用!...