吃火锅不长肉的秘诀有哪些?

　　火锅的味道让人流连忘返，吃了还想吃，但是火锅的油脂也是很多，很多消费者怕吃火锅会长胖，今天七掌柜教你吃火锅不长肉的秘诀?我们一起来看看

　　1、火锅食用适量

　　喜欢吃火锅但又怕长胖的朋友，吃火锅时不宜贪多，要适量。

　　2、选择清淡锅底

　　吃火锅长胖的很大一部分原因是锅底，要尽量选择低热量、低脂肪的火锅锅底，如选择清汤、番茄或者菌汤等锅底，这些锅底的热量都很低，含脂肪量也很低。

　　3、选低热量蘸料

　　低热蘸料：尽量选择低热量的蘸料，可以选择醋、薄盐酱油和蚝油等等，他们的热量都很低，尤其是醋，可以促使消化，怎么都吃不胖。
 

　　4、选择低脂肉类

　　低脂肉类：羊肉卷、肥牛卷、牛肉卷、大肉卷等都是高脂肉类，选择时可以参考选择用一些富有高蛋白低热量的肉类来替代。

　　5、选择吸油少的蔬菜

　　很多蔬菜在加入重油锅底后，会吸收大量浮油，热量大增。因此吃火锅时建议选择木耳，萝卜，土豆等蔬菜，或者用清汤涮青菜，就不会担心发胖了。
 

　　吃火锅不长肉的秘诀?经过小编的分析已经有所了解，吃火锅不发胖的小技巧明白了，要了解更多火锅的冷知识和“火锅开店”的合作细节，可以百度搜索“七掌柜锅官网”小窗私聊我!