四川七掌柜自助火锅开店的流程有哪些？

提到四川的火锅，大家就会想到红油滚亮的锅底，鲜香麻辣，引人垂涎。火锅这些年的发展，积累了大批的消费者，在各个城市的餐饮市场都有一定的知名度，很多投资者看到了其中的发展前景，也会想自己开店做生意。这里就简单说一下，开四川自助火锅开店流程有哪些？

一、准备充足的资金
在不同的地方开自助火锅店，其费用都要根据当地的市价来进行估算，而且要有一定的规模才有利于市场竞争，所以很多老板开店，都会选择开500㎡以上的自助火锅店，店铺小了，生存能力也小。
准备资金时，就需要参照想要开店的面积来做估算，加盟费、店铺租金、装修设计费、设施设备费用等等，店铺的租金大致在什么范围，需要多少张桌椅板凳，不同等级材质的价格等等，根据当地的市场情况进行核算，同时还需要准备一部分的流动资金来进行周转。

二、店铺选址
开餐饮店，店址选择非常重要，这关系着日后店铺营业的客流量。若是地址选得不好，没有多少客人，店铺的生意就不会有起色，能不能回本也是问题。好地址才能让店铺生意蒸蒸日上。
店铺选址需要结合周围的消费群众、交通状况、同类型店铺分布来选择，比如周围的小区比较多，居民比较多；周围的交通比较便利，临近地铁站；周围有大型的购物中心，人群来往比较频繁等等，都可以算作有利因素。

三、装修设计
店铺环境的设计要与目标消费群体的消费水平定位相符，自助火锅店的消费群体多为中低收入水平，店铺的装修可定位中档或者中档偏上一点，就是材质、布局上不需要太过讲究，但也不能太差，装修也不可太潦草。
自助火锅店用餐同样需要舒适美观的用餐环境，这也是顾客消费体验的一部分，环境好，顾客用餐的心情也会好一些，而且，开大型火锅店，很多老板还是很注重装修这一块儿的，起码店铺看起来有水平，顾客更容易相信自助火锅也是有品质的。

以上就是四川七掌柜自助火锅开店的大致流程，选址这一步尤其重要，希望大家多考察，多找几个地方进行对比参考，再决定在哪里开店。资金方面自然是有余地要好一些，毕竟市价也并不是都按老板自己的感觉来，有时候高有时候低，人还是要适应市场变化的。