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四川火锅连锁店如何巧妙的拉近与顾客之间的距离?
发布时间：2020-01-03浏览次数：108
对于火锅连锁店而言，顾客就是发展的根本，无论是新顾客还是老顾客，都需要维护客情关系，甚至用巧妙的方法拉近与顾客之间的距离，这样的火锅店才能长久的立足市场，今天，我们就来看看七掌柜是如何解决这个问题呢?
首先要从心底认可顾客的重要性。“顾客是上帝”这是任何行业都标榜的一句话，但是不少人却将这句话视为一句口号，喊喊就完事，没有打心眼里认可这句话所传达出的意义，这样所呈现的服务会缺乏真诚度，因此想要维系好顾客，首先得培养员工的意识，认可顾客的重要性，由此才能处处为顾客着想，为其提供贴心、周到的服务。
其次言行举止要足够礼貌和尊重。毕竟任何餐饮行业都是服务业，我们除了要给顾客提供美味外，还得让顾客享受到我们周到的服务，在接待顾客的过程中，我们的一举一动都应该保持礼貌，多用“您”、“请”、“稍等”等礼貌用语，同时顾客挑剔问题时，我们不能暴跳如雷，反而应该耐心聆听，尊重他们的话语权，并进行改善。
再者要学会主动与顾客拉近距离。火锅店如何与顾客相处是一门深奥的学问，要让一个陌生的客人变为熟悉的老顾客得经历一个转换的过程，而在这个过程中火锅店的每一位员工都得努力，主动出击，试着夸赞顾客或者唠唠家常，让顾客卸下防备，感受到惬意与自在。
四川火锅连锁店如何巧妙的拉近与顾客之间的距离?以上就是七掌柜的一些分享经营技巧，如果你的店铺存在类似的问题，可以对症下药去解决，如果你还有其他运营方面的问题，欢迎来电咨询。
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