热烈祝贺七掌柜云南保山店2019年6月20日签约成功
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保山，云南省下辖地级市，位于云南省西南部，东与大理白族自治州、临沧市接壤，北与怒江傈僳族自治州相连，西与德宏傣族景颇族自治州毗邻，西北、正南同缅甸交界，国境线长170公里，总面积1.96万平方公里，其中山区、半山区面积约占92%。
保山处于滇西居中的位置，是中国通往南亚、东南亚乃至欧洲各国的必经之地，境内腾冲为云南重要的近代工商业发祥地之一。地势北高南低，境内大部地区属亚热带季风气候，褐煤储量、地热资源十分丰富，是世界上最大的小粒咖啡种植基地，是全国最大的山葵、石斛、核桃、红花油茶种植基地，是全国著名的“滇西粮仓”。
截至2016年，保山市辖1个区、1个市、3个县。 2017年，保山常住总人口261.4万人，城镇人口93.3万人，世居少数民族13种，是傣泰民族的发祥地，中国著名的侨乡，有华侨、侨眷、归侨28.9万人。2017年，保山全年实现地区生产总值678.9亿元。
保山南方丝绸古道、滇缅公路、史迪威公路穿境而过。主要旅游景区有腾冲火山热海、和顺古镇、高黎贡山、潞江坝、松山抗战遗址、滇西抗战纪念馆、善洲林场等。2017年12月，保山获“中国最美文化生态旅游城市”。2018年3月，保山获国家卫生城市。 2018年12月，保山获第二批国家生态文明建设示范市县称号。 2019年2月2日，被国家中医药管理局评为市级全国基层中医药工作先进单位。
保山于总一行认为火锅是云贵川渝地区特色餐饮，而目前火锅种类较多，稍微一不考察或者没选择好哪怕多好的口岸都是会造成失败的局面，当于总在网上了解到七掌柜的模式，认为自助火锅前景大，竞争小，模式好，加之七掌柜在自助火锅排行榜可以说是领跑品牌。其模式跟运营管理上有较强的经验，多次沟通了解后，遂远程合作。
