寻找火锅加盟需要考虑哪几个方面

　　1. 味道是 一位：好吃才能迷惑来宾，这是硬原理，不容质疑。要找到好味道，唯有先迈开腿，遍地窥探进行对照。 同时也要对自身的客群要有肯定的推断，重复磨合，找出合适客户的口味。我也是始末了很长久光的窥探，重复调试，才将店里的口味不变下来。

　　2. 本钱是 二位：关于刚才开店的新手而言，应当选择加盟本钱相对对照低的品牌。这也是我选择加盟品牌的首选。因为新手开店，对照大的顾忌大多是来自资金的压力，不管你是自身的储蓄仍然借钱，从起始选址到营业运营，“钱”是无处不在，事事需求钱，没钱啥都做不成。因此我提议和我相同刚起始做餐饮的友人，要选一家加盟本钱想对低一点的品牌，以保证营业后的运营资金相对富裕。

　　3. 品牌影响力是 三位：目前火锅店的品牌影响力还很有限，大品牌、大连锁还不多，只能在有限的界线内选取，尽管选取口碑好的品牌。

　　4. 品类的选择是 四位：目前火锅的品类以火锅和冷锅火锅为主，我选择了火锅，不用不锈钢的火锅，而是用陶制的涮锅，一方面不妨改良锅底的味道，另一方面减少同质化。下一步我还要增添冷锅火锅的品类，满足更多花费者的需求。