导致四川火锅加盟店失败的原因有哪些

发布时间：2019-10-26浏览次数：347

　　这是一个影响开火锅店成功还是失败的关键因素，但往往也是创业者容易忽视的一点——顾客定位。相信这个词对于许多人来说并不陌生，但是却普遍存在着顾客定位不明确、无效，甚至没有目标顾客定位的问题。

　　纠其原因主要是投资开火锅店的人群大多都是个人或者小企业居多，经营水平有限，缺乏定位意识，营销能力差，不知道如何去定位，也怕定位之后会减少客源。就拿开火锅店来说，如果是单纯的开一家店，没有特色，没有目标客户群休，那么店铺很难经营。

　　有许多人会说他们做了“精准定位”，为什么还是没有顾客上门?反过来就有可能是您的定位并没有得到顾客的认可，只是根据自己的想象而定，并没有根据实际的情况，没有了解火锅店吸引的是什么阶段的人群，包括年龄、收入水平等，否则定位出来的东西是无效的。

　　有效的定位应该是根据顾客的需求而定，需要观察当地商圈范围内顾客的用餐习惯、时间、年龄层次、消费水平等，从经营开始，落实到装修、菜品、服务、体验，看是否符合目标人群的口味、审美与体验，这样的定位才是正确的定位，才能吸引到相应的目标顾客上门消费。

　　对于许多初入火锅行业的创业者而言，他们是看到了别的店铺生意火爆所以也想开一家，但是却忽略了开火锅店创业也是有风险的，而没有经验与技术的创业者想少走弯路，快速获得成功，那么就得选择一家具有实力的品牌加盟，依靠总部的经验与技术弥补自身的不足，从而快速走向成功。

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