吃自助火锅哪些菜必备?

　　火锅，大家在熟悉不过了，起源于四川，备受消费者喜爱，同样也吸引了大量的投资者，我们一起来看看，吃自助火锅哪些菜必备?现在我们一起啊来看看。

　　一，羊肉

　　没有什么忌口的人，最幸福了，有人不吃羊肉的膻腥味，有人不吃香菜的特殊气味，有人不吃鱼丸觉得不健康，有人不吃辣，反正个人有个人的口味!但是还是什么好吃的人比较好点餐，羊肉当然是吃火锅必点的啊!最开始的时候，火锅很多人都叫“涮羊肉”!所以说，火锅怎么能少了羊肉呢!

　　二，肥牛

　　肥瘦搭配合理，切得非常的薄，所以肉质也是非常细嫩的!涮肥牛别有一番风味。有时候会去专门卖肥牛的火锅店，就是为了吃到好吃的肥牛火锅哦!所以说，吃火锅的时候不要忘记点上一盘肥牛肉!

　　三，虾滑

　　海鲜类的一般虾滑是必点的。海鲜里最常见的就是虾了，虾的营养价值很高，做成虾滑，和吃整只虾的感觉又不同。虾滑，正如它的名字，滑嫩爽口，鲜香无比。只要是不对海鲜过敏，点虾滑绝对是没错的。

　　四，金针菇

　　菌类的一般不用太多，人少的话点一盘，人多的话两盘也就差不多了，特别爱吃的除外。虽然金针菇味道不错，但是这玩意儿不太好消化，有很多小孩子都嚼不烂。有小孩子可以换成木耳或者是香菇，平菇都可以。

　　五，土豆

　　不用说了，根茎类的，少不了土豆，大人小孩都爱吃，煮了以后糯糯的，口感好，不挑人，属于老少皆宜的。一般吃火锅都要点上土豆。

　　六，娃娃菜

　　青菜类的比较好点了，不过吃火锅的时候，青菜里面的明星，就是娃娃菜了，同样也是老少皆宜的。大人孩子都喜欢吃。人多的话，再点个生菜，冬瓜，人再多的话，还有还带!这些涮起来都不错了!

　　七，豆腐泡

　　这总豆制品非常的棒了，可以吸收汤汁，又有豆制品的豆香，又有过油之后油炸食品的那种香，还能再吸收汤汁的味道，所以说，吃火锅的朋友们，都很喜欢点一个豆腐泡。豆制品类的很多都很好吃，又比如油皮，腐竹一类的，很多人都喜欢吃。

　　八，丸子

　　所有的丸子都很好吃，最大众的有3种：鱼豆腐，手打肉丸，撒尿牛丸，鱼豆腐也属于鱼丸类，因为它不是豆腐做的。

　　九，毛肚

　　吃火锅毛肚是不能少的，有的人吃火锅，只点无数盘毛肚!可见毛肚是多么的适合刷火锅吃!除了毛肚，还可以参考，黄喉或者百叶!

　　十，鸭血

　　这种不知道属于哪一类的，不过吃起来好吃就是了!和毛肚一样，鸭血是吃火锅的时候必点的一种!
 

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