如何让火锅的品味更加迎合大众

　　火锅这种地方美食走俏大江南北，得益于它与火锅元素的交融，本来自新疆羊肉串而来的灵感，在勤奋聪明的四川人手下，奇妙地与火锅交融在一起，既有火锅的美食趣味，同时尚有火锅的浓烈味道，所以火锅加盟盛行开长城内外，本来也是一种必然性。

　　可是在这种火爆的餐饮名目运营之中，不可轻视的一个重要即是服务，因为餐馆家产自身即是服务行业中重头戏，服务意识倘诺不到位的话，服务品质明显也难以过关，一旦服务水准与品质达不到现代餐饮行业的需求时，纵使有再好的美食佳肴，也是难以获得花费群体的一概认同，更不用提及优良的口碑推行功效，甚而就连加盟品牌也会随之受到负面的影响。

　　对此，七掌柜就非常看重服务这一因素，所以在其加盟扶持政策之中，就有着加盟店员工培训轨制及处理计划的培训课程，明显居心即是从加盟商这里就起始狠抓服务意识的培训，将服务作为火锅店的一个重头戏来给予最大控制的关注，这种态度与主张无疑更拥有别具慧眼。

　　一个非常看重服务意识的火锅加盟品牌，关于火锅的制造与配方，又何如会掉以轻心呢?所以这方面，七掌柜更是专注于川菜文化营养的吸取，将各种美食中的精华使用于火锅制造技艺的改善之中，让配方在现代餐饮流行主张也无可挑剔，这才是一种专门、专注的加盟品牌姿态