康熙年间漆氏以习研古董羮(火锅)闻名
因其色味俱佳,享誉民间
嘉庆元年,漆氏被召入宫主理火锅千叟宴
尝者,交口称誉,至道光27年
漆氏举族迁居蜀都,择府河边开火锅店谋生
因其祖传秘方味道绝佳,大受食客喜爱
常夜半仍座无虚席。至公元2015年
漆氏后人取店名为“七掌柜”...
七掌柜双流店
七掌柜昆明店
七掌柜泉州店
七掌柜双楠店
七掌柜华阳店
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区域经理全年巡店扶持
中国国际火锅节银奖
十大口味锅底
十大口味饮品
热菜
荤菜
卤菜
郡肝
糕点
2019-07-17
随着现今餐饮市场的发展,自助火锅在全国各地备受众多人们的喜爱,其市场的发展前景越来越广阔,同时也备受众多投资者的青睐,想要成功在市场上经营好一家火锅加盟店,首先就得选择一个有实力和知名度的品牌加盟,这样才可以降低投资者开店经营的风险。 西安经营一家自助火锅加盟店的总投资费用要多少钱? 开火锅店经营需要多少钱?很多首次投资火锅创业的人来说,都对这个问题有些疑惑。具体开自助火锅店的费用是与很多的因素有关的,比如:开店经营的位置,门店的装修环境,开店设备,前期宣传,日常经营等,都将会影响到开火锅店投资的总费用。如果不知道这些费用需要多少钱,可以直接找一个品牌火锅加盟,这样有总部提供的帮扶政策,可以让投资者轻松开店经营。 对于火锅店的投资是多方面的,比如店面的租金,全套设备费用,这些都是都要要考虑的细节,结合这些才能知道开个火锅店要多少钱,一般来说火锅店的投资费用需要6-10万元即可。 火锅店的装修费用也要考虑到,好一点的话费用在10000左右,特别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子。 西安经营一家自助火锅加盟店的总投资费用要多少钱? 现今火锅市场上有诸多不同的火锅品牌,而七掌柜老火锅做为一个投资少,回本快,风险低的项目,深受众多投资者的喜爱,同时该火锅品牌在市场上经营多年,积累了不少的市场消费群体,和忠实的顾客,值得投资者的加盟。...
2019-07-17
现今经营一家火锅店,不仅要在火锅口味上做出改善,同时在门店的服务质量及装修环境上多花心思,因此这也将是吸引消费者到店的重要方式。而今火锅一年四季都异常火爆,其口感好,价格公道,无论男女老少都十分喜爱。那 西安开自助火锅店需要多少?能盈利吗? 火锅在我国拥有十分悠久的历史,其中蕴含着饮食文化的内涵,是现今人们聚会就餐的好去处。那么 开火锅店能够利益吗? 毫无疑问,这是肯定的,而今市场上的火锅店越来越多,但仍然还是不能够满足市场众多消费者们的需求,因此开火锅店经营是可以在市场上收获丰厚的回报的。 经营一家火锅店的一个特点是加盟回本的速度非常快。如果你管理得当,你可以在一个月内实现回本,获得你想要的市场利润。目前,许多商业市场上的火锅品牌都非常期待社会的加盟投资,因此考虑到加盟商自身的经济条件,他们在加盟投资成本方面没有太多障碍。想成为一个火锅品牌加盟商,通常只需要控制5-6万左右。 西安开自助火锅店需要多少?能盈利吗? 如今开一家火锅店的费用大致需要在10-20万元之间,具体的投资费用是受很多因素的影响的。如果你对开火锅店有兴趣,不妨直接咨询我们网站或者留言,详细了解开店的费用及流程等信息。...
2019-07-18
火锅,是现今我国备受众多消费者们十分喜爱的美食之一,现今人们对于自助火锅的需求量十分大,因此投资火锅加盟开店经营,就可以在获得市场上巨大的商机,那么在 西安开自助火锅加盟...
2019-07-18
火锅是现今餐饮市场上十分受各地人们十分喜爱的美食之一,随着今些年火锅的不断发展,市场上也出现了众多火锅加盟品牌,这也就给投资者们更多不同的选择,同时也可以满足市场上更多不同消费者们的饮食需求。那么 西安开自助火锅店要多少钱?如何经营? 通常,要想开好一家火锅店,如果你选择品牌火锅加盟,你需要支付一定的加盟费和保证金给品牌总部,还需要承担一定的开店租金、装修和人工费用。不同加盟模式的火锅店,在店面规模、设备、人员等方面都有不同的要求。 西安开自助火锅店如何经营? 第一, 做好市场调研工作 作为一家自助火锅店,其基本特点与其他餐饮公司有着共同之处,即生产、销售、服务和消费。想从事火锅行业的投资者,必须做好市场调研,了解人们的需求。什么类型的火锅才是人们十分喜爱的,掌握火锅的风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开设一家特色鲜明的火锅店,就可获得稳定可靠的市场份额。 第二, 准备足够的资金 目前,一家上百平方米的火锅店、几十套设备都将要准备20万元的资金,其中至少半年的租金、押金、装修、设施设备安装、人员招聘培训、广告前期等费用,还需准备10万元左右的周转的资金。 第三, 是充分把握周边消费者心理 以郊区的自助火锅为例,这就更需突出火锅菜品的分量,味道应该突出麻辣鲜香。在城市等繁华地区,要突出菜肴的色彩、风格和味道,以及其他不同特色的火锅口味。 西安开自助火锅店要多少钱?如何经营? 现在火锅市场上的竞争在不断地扩大,火锅店的经营变得越来越困难,如果没有较好的经营模式,那就难以在市场上获得更多消费者们的认可,自然月利润也会变得越来越少。...
2019-07-19
随着现代餐饮市场的不断发展,自助餐的模式广受众多人们的青睐,而自助火锅作为餐饮市场中较受欢迎的一类美食,在市场上广受人们的青睐,其人均就餐费用不高,是人人都可以消费的起的美食,因此39元自助火锅的市场发展前景很大,因此这些年选择投资火锅行业创业的人也在逐年增长。那 西安39元自助火锅利润有多少? 要想自己的自助火锅店能够在市场上轻松获利,那么就得懂得如何经营才可以。那 如何经营自助火锅店呢? 1、火锅特色 现今市场上的火锅店有很多,同质化的火锅产品变得越来越严重,因此火锅店的经营要考虑大胆创新,研发一些有特色的火锅。它们可以从底部的材料开始,例如冷的和热的填充锅底。味道温暖而不干燥。你也可以研究和开发一些流行的火锅,以适应这一趋势。不同年龄段的消费者对于火锅的需求也会不一样,因此也可以根据当地的口味特点介绍,如蘑菇汤锅底、草药火锅、鸡汤火锅等。 2、寻找特色食材 在了解现有汤头的所有特点的前提下,找到并介绍适合这些汤头的特殊配料,创造出行业间不存在的差异。首先,投资者必须注意食材,必须有足够的新鲜度,这样顾客们才能更满意,完整的食材可以给消费者更多的选择,扩大利润,投资者记住健康和新鲜度是基本保证。 3、火锅店管理,无营销理念或不强 经营者都知道,一家店要想长期经营,就必须不断更新,但最自助火锅店,因为开始的食物是完整的,所以很多时候不会是新的,也不会是广告,所以必定不会有好的回报和长期的发展。同时自己门店的管理比较落后,不能够满足现今市场的发展,因此就会没有火爆的生意。 39元自助火锅店利润大吗: 1、据有关调查显示, 39元自助火锅 的毛利率一般在56%66%左右,虽说是自助的,但用户要吃回本很难,因为,火锅菜都比较普通,而且是批量采购的,成本很低,所以,利润比较高。 2、就拿一个200㎡的火锅店来说,中午的上座率一般在60%左右,但晚上的上座率就可达到130%左右,按这个概率来计算,这样的火锅店的利润是非常可观的。 西安39元自助火锅利润有多少? 随着现今众多火锅品牌不断地涌现,火锅市场上的发展行情变...
2019-07-20
火锅是现今备受各地众多年轻消费者们十分喜爱的美食之一,经过千年传承的特色美食,在餐饮市场上拥有十分庞大的消费群体,火锅具有独特色魅力,吸引着众多消费者们的味蕾。现今自助餐火锅经营模式的出现,满足了众多中低消费者的需求,其市场上的消费群体十分辽阔。那么 西安39元自助火锅投资多少钱?加盟优势有哪些? 现在开一个3 9元的自助火锅店 就是一个十分不错的投资项目,这个对于投资者们来说,需要的总投入资金并不是很多,一般大致都是在5-10万元左右,相比于其他的投资项目来说,资金压力要小的多,然而5-10万元的投入只能算得上是创业店的投入,其次还有精品店、旗舰店、标准店的投资模式,这样投资者就可以根据自己的实力,选择一个适合的加盟模式进行投资,无论是哪种模式七掌柜火锅品牌总部都将会给加盟店全方位的扶持政策,让加盟者可以轻松在市场上经营。 七掌柜 自助火锅加盟加盟优势 有哪些? 1、管理运营支持:通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等,保证投资者利润。 2、品牌形象支持:不用单打独斗,公司统一形象,统一装修,统一宣传等,让您不用劳心劳力。 3、选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。 4、产品研发支持:分析市场需求,研发新品,领先竞争对手,提高核心竞争力。 5、整店输出支持:加盟39元自助火锅,总部会给予整店输出支持,从门店建设到选址、装修、销售、推广等,全程一站式指导和扶持,使您的店面更快、更好的运营起来。 西安39元自助火锅投资多少钱?加盟优势有哪些? 而今开火锅店经营就可以在市场上获得更多的利润,要想在竞争激列的市场中轻松发展,选择一个适合自身发展的火锅品牌尤为重要,七掌柜就是现今市场口碑很不错的品牌,选择投资开店,借助其品牌的优势,就可以轻松在市场吸引更多消费者关注。...
2019-07-22
现今走上创业道路的人变得越来越多,而众多人都会选择投资火锅项目创业,这是因为近些年自助火锅市场的发展前景好,所需的投入少,市场回报利润高,让无数的投资者都无比的动心,那么 西安自助火锅加盟怎么样?有哪些加盟扶持? 说起火锅,可谓是家喻户晓的美食,同时也是现今各地人们十分喜爱消费的美食之一,其中自助火锅就是备受众多中低收入者十分喜爱的火锅美食,这是因为自助火锅的菜品非常多,荤素小吃等加起来可能都有100种左右,极大的满足了市场上众多消费者的的饮食需求,同时自助火锅消费不高,每个层次的消费者都有能力消费。 那么自助火锅加盟有哪些加盟扶持?不同的火锅品牌能够给予投资们加盟扶持也有很大的差异,下面就以七掌柜为例,来说说该品牌火锅加盟后可以获得哪些扶持政策。 选址支持:指导加盟商进行选址,尽量达到店面客流、单价最优 装修支持:提供门店的整体设计方案,指导门店进行装修 培训支持:为加盟店提供系统的专业技能培训,强化员工业务技能 开业支持:协助加盟商进行开业的筹备工作 管理支持:可将公司的成功模式直接复制,另有专业营运管理部门为加盟店提供咨询服务 运营支持:提供日常运营支持,并为加盟商提供学习和相互交流的平台 营销支持:提供各种营销活动的支持,为加盟商提供策划方案 技术支持:提供锅底汤料的制作技术和操作流程、菜品的制作标准和工艺流程;协助加盟商开发新菜品 办证支持:告知加盟商办理相关营业证件的程序,并提供需要公司出具的文件资料 底料支持:提供秘制锅底料、蘸料、腌料等秘制调味料的支持,保证品质一致、千店一味 西安自助火锅加盟怎么样?有哪些加盟扶持? 火锅现今市场的发展前景好,同时也是具有较大发展商机的投资项目,因此现在选择投资火锅加盟开店的人变得越来越多,但想要自己的火锅店能够在竞争激烈的市场上脱颖而出,那么就得选择一个实力强大且知名度高的品牌加盟,七掌柜就是这样的一个品牌,值得投资者的信赖。...
2019-08-22
如今,火锅变得越来越普遍,同时喜爱火锅的消费群体也在不断地扩大,在很多城市随处都能够看到很多不同的火锅店,麻辣鲜香的火锅,各式各样的火锅产品,可以满足很多人们多样化的需求...
2019-08-22
随着现今社会不断地发展,越来越多的人开始走上了创业的道路,而自助火锅作为一个小投资的项目,备受很多投资者们的关注,它的加盟门槛低、利润高、回报高,所以自助火锅加盟也就成为了热门的投资项目,选择开店经营的人也变得越来越多,那 西安自助火锅店加盟要注意哪些问题? 首先要清楚了解加盟品牌的公司是否正规,公司各方面的运转是否正常,公司是否得到有关部门的认证和许可等等,时间越久的公司,可信度越高。 其次是加盟品牌能够提供给你的优势,现在市场当中的竞争是相当激烈,既然选择品牌加盟,就是为了能够赢在起跑线上,可以借助品牌的名气和口碑去打出市场,就比如现在火爆的七掌柜自助火锅,利用公司本身的实力和口碑去帮助加盟商选择市场做市场,让加盟商能够利用公司的优势能够在市场当中不占下风,快速占领市场,并提供一系列帮助,让加盟商没有后顾之忧。 最后就是加盟商自身,是否具备了一些性质,做生意投资,难免会有起起落落的时候,所以心理素质是一定要比平常人强的,有投资才会有回报,如果你真的准好了准备就可以开始加盟创业了哦! 西安自助火锅店加盟要注意哪些问题? 如今创业过程中会遇到很多的问题,开火锅店经营也是如此,如果不能够恰当处理的话,必然就回给门店的生意带来严重的影响。所以选择火锅加盟不失为一个不错的选择,毕竟有总部的扶持和指导,这样就能够让投资者们少走弯路,降低开店经营的风险,从而实现盈利的目的。...
2019-08-22
如今,餐饮市场上的发展很快,同时也出现了很多不同的美食,而火锅作为较大的餐饮品类之一,它的行业市场上的竞争也在不断地扩大,因此在保证火锅口味的前提下,提升门店的服务质量,才有可能引起更多消费者们的关注。那 西安自助火锅店应如何提升服务质量? 1、顾客诉求要重视 如今,开火锅店经营,服务环节就应当引起高度重视,对于食客们的诉求,不能够视而不见,尤其是在火锅产品上的,有缺点要及时加以改进。对于有问题的顾客要及时沟通, 同时对日常的服务细节是否是我们做的不到位,有则改之无则加勉。这样我们不仅留住了顾客,还能进一步改善产品! 2、定期问候祝福 对于有联系方式的老顾客,可以定期回访问候,节假日发送祝福,有活动及时告知,让顾客能感受到我们的细心与温度。 3、细节至上 现在很多人都会不经意注意到门店的细小心意,不注意就会圈粉无数,所以火锅店的经营者对于日常的细节需要格外上心,关注每天经营的每一个细节,在服务中注意细节。 4、食品安全与卫生 食品安全与卫生是近年在餐饮行业里被关注得最多的问题之一。因而在经营老火锅加盟店时,要十分重视这个问题,在吧台、桌椅、器皿以及服务人员的个人卫生等环节要非常重视。 西安自助火锅店应如何提升服务质量? 现今开火锅店经营,成为了很多投资者们十分青睐的选择,毕竟这个行业市场上的利润比较大,回报比较快。但要想让自己的火锅店能够轻松在市场上获利,那么选择一个人气高的火锅品牌十分的重要,毕竟有他们的指导经营,加盟店才更加可以在市场上长久发展。...