在成都，一盏茶、一顿火锅就可以慢下来生活啦，这个繁华与悠闲掺半的城市，既有美女也有美食。在成都火锅随处可见，空气中都弥漫着浓浓的火辣香气，成都火锅哪家好吃地道呢?带你来这家打个卡! 这家火锅位于成都，名字非常霸气，叫七掌柜自助火锅，气势无比恢宏。火锅店的外墙精准复刻了古时的城楼造型，让人迫不及待想要进去穿越一下。 在服务员的带领下，顺着盘旋的楼梯移步而上，给人一种将要面见圣上的神秘感。展开的一面圣旨，占满了整个墙壁，璀璨的金光映入眼帘，十分隆重，让人心情雀跃。 都说来了七掌柜火锅，简直就是美食天堂，是这家火锅店的特色，翻腾的红汤与咕咚冒泡的清汤，各自热闹，井水不犯河水，沸腾的热气与店内别致的装潢相得益彰。大红灯笼高高挂，还有仿真度高的百年老树，敦厚严谨却又不失可爱的石狮，还有一系列重庆新旧景象的壁画。来到这里，会让人从世俗中逃脱出来，重温记忆，享受这一片宁静和美味。 光是以上菜就能让人直咽口水啦，你还等什么?如果你想从繁忙的工作中走出来，想抽出空来体会生活，那就来七掌柜 自助火锅 吧，让处在记忆深处的老味道，抚慰你劳累奔波的心，愿每个人都能在忙乱的都市生活中找到灵魂的栖息处。...

香辣是四川火锅的底色，无论什么食材只要在锅里一涮，瞬间就能浸入香辣滋味，让食物别有一番风味。四川火锅涮什么好吃呢?这几样菜比不可少。 1.毛肚 毛肚是吃火锅必点菜之一，但是想要吃到脆嫩度合适的毛肚并不容易，烫的时间短了不能吃，时间长了又嚼不动，因此有人就总结了一个烫毛肚的专属秘诀七上八下，这时捞起来口感更好，嚼起来脆脆的，肉质饱满，爽口化渣。 2.鸭肠 鸭肠也是烫火锅的主角之一，一般来说，鸭肠只需要烫十来秒就可以吃了，吃起来非常的爽脆可口，再伴随着火锅的香辣鲜香，丰富滋味瞬间在口中迸发。 3.香辣牛肉 虽然说火锅本就是香辣味的，但是再点一份香辣牛肉，你就可以感受到双倍香辣的冲击，裹上一层辣椒的牛肉，似乎在辣椒粉里打了个滚，噗通蹦到锅中，汤汁在翻腾，牛肉在打转，分分钟就成熟啦，吃起来肉感厚实，特别有嚼劲。 4.干贡菜 有一份调查报告显示，干贡菜成了火锅素菜榜前三强，其色泽翠绿，口感爽脆，吃起来还会发出嘎吱嘎吱的声响，再适合烫火锅不过了。不过烫贡菜需要把控好时间，稍不注意贡菜的爽脆劲就会消失，失去了嘎嘣脆的滋味。 5.豆芽 豆芽本就具有提鲜的作用，在火锅里一烫，鲜嫩无比，同时如果将豆芽烫在菌汤或番茄汤锅内，豆芽的鲜香还能为其增加一份香味，与火锅的味道融为一体，让火锅的味感更上一层楼。 6.金针菇 目前 吃火锅 人们不仅爱吃金针菇，还爱吃活体金针菇。无土培植的活体金针菇，嫩得能掐出水，现吃现切，营养零流失，吃起来菌香四溢，爽滑入味。 四川火锅涮什么好吃?以上的菜都是日常点击率较高的菜品，喜欢吃火锅的朋友下次可以照单点一份，保证让你酣畅而归!...

开火锅店选址是一件大事，也是一件让人头疼的事，位置选得不好会对火锅店的生意造成巨大的影响，正所谓一步错步步错，因此，对于四川特色火锅加盟的投资者来说说，一定要走好选址这一步，我们一起来看一下，选址时要避开哪些位置： 1.街头巷尾 街头巷尾本是大街小巷的意思，但是这里说的是一条街的首端和末端。为什么说这两个位置不能选?因为人们都有一种对比选择的心理，当他们在街道的始端看到一家火锅店，心理便会想后面肯定还有更好的，因此如果将店开在首端很容易流失顾客。 但是街道末端也不是开火锅店的理想位置，因为人人都不愿走回头路，为了避免走到末端却没有找到更好的火锅店，还要折返浪费时间，所以食客一般都会在走到末端之前做出选择。 2.背街店面 由于开店的人越来越多，好的店面就越来越稀缺，再加上有些投资商手头经济比较紧张，因而在选址时会选择背街店面，这样一来，创业压力就会得到减轻。但是选择背街店面有一个很大的问题，那就是人流量不足，人气很难聚集，收益自然提不上去。 3.招牌展现处于劣势 在一般的商业街，火锅店并不会单一的存在，一般来说一条人流量正常的街道，火锅店的数量在35家，因此在选择位置时我们不要选择跟那些招牌、广告位过大的品牌相邻，因为如果别人的招牌过于显眼，就会让自身的火锅店处于劣势，客人会被大幅的宣传吸引过去，而忽视了你的火锅店。 相信经过小编的分析已经有所了解，想要开好 特色火锅 店，在踏出第一步时就得万分谨慎，一定不能选择上述几个位置，否则不仅会无功而返，还容易赔了夫人又折兵。...

现在很多人选择餐饮行业投资，都想通过加盟的方式开一家火锅店，尤其是川渝火锅广受大家的欢迎。加盟就要支付加盟费用，给钱以后我们看重的就是总部的服务。那么四川火锅加盟有哪些后续服务呢? 一、开业前 总部会提供选址支持、店铺装修设计、技术支持、筹备计划支持、培训支持等等。店铺的 位置 十分重要，其决定了我们的消费全体、消费水平以及客流量等等，总部会根据多年经验，帮助选址，避免选址不当造成先天不足以及市场定位失误。另外总部会派专人进行技术培训，帮助加盟商早日营业。 二、开业中 总部会提供开业营销策划支持，根据店铺经营情况，提供营销策划和促销活动方案，帮助加盟店造势，吸引更多的消费者。 三、开业后 开业后，总部会帮会提加盟商纠正管理经营中的一些错误，提升管理运营水平。同时还进行底料配送等支持，让加盟商放心开店。 四川火锅加盟是一个不错的项目，但不是开店就会成功。我们首先要选择一个靠谱的品牌，有了总部的强大支持，开店的风险将会大大降低。...

火锅加盟店的生意好坏不仅取决于味道和服务，还取决于地段。如果地段没有选好，就会造店经营的先天不足，只有选好了地段，才可以保证火锅加盟店实现长期和稳定的经营。下面，七掌柜来为大家分析下 四川火锅加盟店如何选地段 ，希望对大家有所帮助。 项目资金状况良好选择商业圈 地段选择最好是在繁华的商业圈，因为大型的商场可以变相的为加盟店引流，并且在繁华的商业，食客对于价格的要求不是那么苛刻，所以加盟商只要在合理的价格下做出有特色、好吃、新颖的菜品就会很容易的吸引食客前来。除此之外，加盟店还要注意自己的店面环境打造，从视觉、听觉、味觉上提高食客用餐体验度。 价格定位平民化选择住宅区域 随着经济水平的提高，大家的消费需求也跟着增加。所以，把店开在大型的住宅区是不错的选择，各种节假日、聚会、生日等对于食客来说特殊日子，都会成为火锅店吸引消费者的最佳时机。所以，在居民区开店，菜品也要经济实惠，店面的环境要简单大方，以适应大众的消费需求。 品牌定位年轻化选择学校和办公区域 学校和办公区域开加盟店，好处就是不会存在淡旺季。其一：附近的公司会不定期的举行聚餐活动，商家可以针对他们策划一些活动，吸引他们前来。其二：开在学校区域的加盟店除了寒暑假受到影响外，其他学生在校期间经常会举行一些社团聚餐、联谊聚餐、同学聚餐等活动，只要距离隔得不是太远，味道和价格合适，装修风格符合年轻人的定义，就会吸引们前来。 以上就是大家在开火锅加盟店时如何选地段要考虑的三个方向，大家可以根据加盟品牌的定位和自己的资金状态来选择适合开店的 位置 。想要了解更多火锅店的开店经验分享和项目合作细节，可以百度搜索七掌柜官网小窗私聊我们~...

有的经营火锅店一段时间后会出现人气下滑的现象，想必这个时候大家一定会很慌张和焦虑。甚至有的加盟商会选择降价来增加火锅店的人气，但是这个方式不是个长久之计，有时反而会造成恶性循环。那么，到底四川连锁火锅加盟店怎么增加利润?今天，七掌柜来就给大家列举一些食用的方法。 【 营销 策划】 火锅店在客流量不足时，通常会采取降价的方式来吸引顾客，但这样的效果是短暂的，不利于火锅店的长期发展，一旦价格恢复成原价，客流量就会下降甚至不如之前。建议在打折前充分造势，吸引消费者的注意，前期可将折扣力度加大，后期再慢慢回温，这样才可以让食客慢慢的接受火锅本身的价格定位。 【物料采购】 火锅店的日常开销很大，想要增加利润，就需要从成本上进行控制，其中就可以从物料采购方面来进行改善。以日常菜品举例：从成本角度出发，食材采购可做时间调整。早上可采购既新鲜又便宜应季菜品，晚上可采购便于长时间存放菜品，例如土豆等。时间一长，也能为加盟店省出不少成本，从而增加利润。 【资源整合】 当火锅店的利润下滑时，还需要考虑的因素就是资源的利用率。资源利用分为物资资源和人力资源两个方面。物资资源的合理调配在于：对菜品原材料的最大限度利用;人力资源的调整在于：对员工们各自的职责进行准确划分。如果有不明白和迷茫的情况，可以把自己的店面情况告知加盟品牌的总部，由总部的运营团来来助力进行解决，帮助度过危机。 四川连锁火锅加盟店怎么增加利润?相信经过小编的分析已经有所了解。想要了解更多关于火锅开店合作细节，拨打官网客服电话！...

创业做什么?一直是困扰投资者的头号难题，在很多投资者的心中，餐饮创业中火锅加盟是他们优先考虑的项目，不比其他行业，火锅创业投资小、风险低，对于中小型投资者而言，是零风险的投资项目，但火锅创业到底是开加盟店好还是自主创业好呢?选择重庆火锅加盟模式的优势在哪里呢?又要如何选择火锅品牌呢? 一、加盟品牌成立的时间 一般来说，品牌发展是需要一定时间的，时间越长，那么品牌发展相对来说越完善，系统等更加的完备。能够被称之为老品牌往往是因为该品牌已经发展了很长时间。品牌发展的管理系统就肯定趋于成熟，投资者所需要承担的风险就越低。七掌柜认为在选择火锅店加盟的时候，一定要谨慎认真地进行选择。 二、品牌的市场 口碑 如何 火锅加盟店的受欢迎程度如何。良好受欢迎程度表明我们在火锅行业中的口碑也是很好的。特别是在火锅行业，良好的口碑对于火锅店的经营来说更为重要，甚至是决定了我们未来发展的上限，所以我们在选择时一定要选择一些好口碑的品牌。 三、实地考察 在这里建议加盟商实地考察品牌总部。只有亲身去经历体验过，我们才能够明白这个品牌的实况是怎样的，而不只是一味的相信网上的各种信息。网上的信息你十分杂乱，可参考性相对较低，不如自己实际可考察的真实。 相信经过小编的分析已经有所了解，七掌柜多年市场经验，对于投资者而言能更好的协助投资者，一家实力强劲的公司能够为投资者开辟出更广阔的市场。...

餐饮行业是很多投资者的首选，尤其是火锅火锅此类美食，以其多元化产品种类获得了无数食客的统一青睐，市场前景广阔，受到很多投资者的青睐。开一家火锅加盟店不是一件轻松的事情，首先我们要选择一个靠谱的店址，那么该如何选择呢?下面让七掌柜小编来为大家介绍。 一、遵循 选址 的基本原则 火锅加盟店选址的基本原则是选择人流量多，交通便利的地段。人流量决定着店铺的客流量，交通便利方便顾客到店消费，这是火锅店选址中要遵循的。大学城、写字楼、商业街都是不错的选择。 二、注意周边的环境 火锅店选址，我们还应该注意调查周边的环境，有的地方环境嘈杂、卫生条件较差，那么是不适宜开店的。另外我们还要看周边的竞争对手多不，都有怎样的特色，人们更倾向于哪种口味。 以上就是关于火锅加盟店选址的经验分享，最后提醒大家加盟店选址，要有前瞻性。我们可以了解一下该地段未来的城市建设规划，有的地段虽好，可能因为城市规划会沦为相对偏僻的地段，而有的地段从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。...

现在火锅市场的发展是越来越好，很多投资者看了其中的利润，想要加盟，那么开火锅店如何避免经营危机? 一、灵活应对突发事件 如果火锅店出现了突发事件，经营者应该快速的认识到问题的严重与否，对于突发事件要及时的应对，找出合理的方法积极的解决问题。早日发现问题并且去及时的解决，这样对店面日后的经营是非常有利的，这样可以避免火锅店出现经营危机。 二、制定经营 策略 针对可能要出现的问题，要制定相应的策略，防范于未然。这就需要经营者要提高处理问题的应变能力，时刻保持危机感，以便很快速的察觉到可能出现诸多的不利因素。在面对日益竞争激烈的市场时，每个投资者都要做好充分的应对准备工作的，只有积极进取的经营者才能够成为赢家。 三、做好管理 想要火锅店很好的避免经营危机，不管是产品质量还是日常经营管理上，都是需要提高竞争力的。每个开火锅店的经营者都是希望自己的火锅店能够在市场中稳定发展，占领更多的份额，那么就不妨从以上提到的那些方面做起吧!希望大家经营火锅加盟店都能收获满满! 开火锅店如何避免经营危机?相信经过小编的分析已经有所了解，想要了解更多，点击下方小窗口私聊!...

 现在火锅市场发展火爆，吸引了不少投资者的关注。开一家火锅店，我们要对该行业有所了解，不可盲目跟风。开火锅加盟店最重要的是什么?现在小编为大家解惑. 一、资金预算： 开一家火锅店要准备足够的资金，当然要在自己能够承受的范围之内，开一家火锅加盟店，除了品牌的加盟费用以外，还会涉及到大量的租金，装修，物品采购和人员招聘等资金，我们一定要预算充足，避免经营中现金流出现问题。 二、品牌选择： 现在市场上的火锅加盟品牌众多，水平参差不齐，甚至有不少骗局，因此对于品牌的选择我们一定要慎重。在选择品牌之前，我们应该全面深入了解相关的品牌文化和企业实力，全面了解其诞生历史，发展历史和经营状况。从而得出其市场发展潜力和竞争力。 三、店铺 选址 ： 店铺的选址对于店铺经营十分重要，其决定了我们面临的主流消费全体、人流量、消费水平等等，选址应该进行详细的市场分析和调查，并通过现场调查对选址条件进行综合评价，以避免后期运行中出现问题。 四、突出特色： 一个火锅店要有自己的经营特色，并从底料、菜品和服务体验等方面来巩固运营。这需要我们根据当地人的口味进行调整，加入更多的本地元素，从而变得更受当地人喜欢。 开四川连锁火锅店重要的是什么，相信经过小编的分析已经有所了解，想要成功经营一家火锅店，只要多下功夫，不怕经营不好，想要了解更多，点击下方小窗口私聊!...

四川自古以来都被誉为天府之国、美食之都，其中火锅作为四川代表美食之一，近年来不少投资者来到成都找品牌加盟，开加盟店。那么成都特色火锅加盟项目火爆的原因有哪些呢?下面让小编...

火锅是现在十分受欢迎的特色美食，近几年发展火爆。开火锅店成为不少人的创业选择，但是如果自己没有经验该如何开一家火锅店呢?下面小编为大家分享一些开店干货，赶紧来看看吧! 一、选择靠谱的品牌 如果自己是创业新手，没有相关的创业经验或者从业经历，创业开店确实是意见比较困难的事情。当如今市场上有很多知名度的加盟品牌，我们可以选择和知名品牌合作，背靠大树，创业风险降低了。同时还可边创业边学习开店和经营方面的知识，属于一举几得的事。 二、实地考察 不过现在市场上的火锅加盟品牌众多，水平不一，而且不可否认，还存在着各种骗局，若不能识别其中陷阱，那么可能赔了夫人又折兵。因此，对于合作品牌的选择一定要慎重。选择火锅加盟品牌，我们尽量到总部进行实地考察，不要轻信广告宣传或者某品牌工作人员的介绍和口头承诺。 三、 市场调查 不过在选择加盟品牌之前，还有一个重要步骤，那就是对当地的市场进行调查，每个地方的消费水平以及消费特点是不一样的，所以这就决定了餐馆的档次会有差别，同时各地消费者的饮食习惯和爱好也存在不同，所以创业者开火锅店的经营内容也不同。另外，还要看看周边竞争程度怎么样，竞争对手有什么特色，这样才便于做好自己店铺的定位，避免盲目经营。 没经验怎么开火锅店?相信经过小编的分析已经了解，选择加盟告别烦恼，经营无忧!...